絶品♪豚かたまり肉のしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはすりおろす。

2. 2

   鍋で水を沸かす。
   沸騰したら、豚かたまり肉を入れる。
   ３分ゆでる。

3. 3

   肉をザルにあげる。
   肉をスライスする。

4. 4

   すべての調味料を混ぜ合わせておく。
   鍋でだし汁を沸かす。

5. 5

   だし汁が沸騰したら、しょうが、肉、混ぜ合わせた調味料、ごま油を加えて煮詰める。

6. 6

   煮立ったら、火を弱める。
   １０分後火を消して、できあがり☆