超時短♪でもおいしいスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 ２分の１丁
- わかめ（乾燥か、塩蔵） 少し
- えのきだけ ４分の１束
- 昆布茶 小さじ１
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 酒 小さじ１～２
- 水 ３００CC
作り方
- 1 若芽は塩蔵なら水につけて塩抜きをする。乾燥わかめならそのままでよい。豆腐は食べよく切る。えのきだけは長さをはんぶんにきってほぐす。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、昆布茶とスープの素、豆腐とえのきだけを入れて火にかける。
- 3 一煮立ちしたら、わかめと酒を加えて、煮立ったら火を止める。器に盛って出来上がり！
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 和風スープ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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