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香味野菜たっぷり☆牛肉のタイ風サラダ レシピ・作り方
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ペコ4672
タイのお友達に教えてもらった、本場の味☆食べだしたら止まらない、病みつきサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛薄切り肉
200g
トマト
1個
パクチー
たっぷり
玉ねぎ
半分
タイバジル
5~10枚
ナンプラー
大2
レモン
半分
粉トウガラシ
大1
塩・胡椒
少々
作り方
1
牛肉は1口大に切り、塩・胡椒をして下味をつけます。
2
1の牛肉をフライパンでさっと炒めます。焼きすぎると固くなるので、手早くして下さいね。
3
トマトは皮をむいてざく切りにします。
4
玉ねぎは薄くスライスし、流水にさらしておきます。
5
調味料を全て合わせ、ドレッシングを作ります。
6
食べる直前に野菜とドレッシングを和えて出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タイ人のお友達に教わったレシピです☆
公開日:2012/07/21
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関連情報
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パクチー
関連キーワード
タイ
牛肉サラダ
パクチー
ナンプラー
料理名
牛肉のタイ風サラダ
このレシピを作ったユーザ
ペコ4672
こんにちは!発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。 手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。 南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪ 愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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