材料（3人分）
- 山茶茸
- 1袋（150g）
- ニラ
- 1把
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ1
- めんつゆ・濃縮3倍
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油と
石づきを取って半分の長さに切った山茶茸・スライスした玉ねぎを入れ軽く炒め、約3cmに切ったニラも加えて炒め合わせたら、めんつゆを加え、よく混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
めんつゆはお好みの量で。
きっかけ
ちょっと変わった山茶茸があったのでニラなどと合わせて炒めものにしました。
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