三浦野菜を使って♪彩りきれいな赤と紫大根のお漬物♪ レシピ・作り方

Name: 三浦野菜を使って♪彩りきれいな赤と紫大根のお漬物♪
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 赤大根（レディーサラダ） １/3; 紫大根 1/3; 塩 適量; 味の素 少々; たかの爪 半分

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約15分
100円以下

◎最娘◎

きれいな色の大根を生かすために
簡単にお漬物にしてみました♪
想像以上にきれいでした＾＾
味も辛すぎず美味しかったです。

材料（３人分）

赤大根（レディーサラダ）: １/3

紫大根: 1/3

塩: 適量

味の素: 少々

たかの爪: 半分

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作り方

1

大根をそれぞれ短冊切りにして
ビニール袋に入れる。
2

１のビニール袋に残りの
調味料を入れ
軽く揉み少しおいておくだけ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

三浦野菜をたくさんいただいたので

公開日：2012/04/12

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このレシピを作ったユーザ

◎最娘◎ 三兄弟の母です。（一人は卵アレルギー有）よく食べる息子達のご飯を作るのに毎日悪戦苦闘しながら主婦頑張ってます♪ レシピの分量アバウトですいません＾＾；なんせいつも作る量が多いので(^^; 卵アレルギーのお子さんをお持ちの方に少しでも参考になってくれれば嬉しいです。息子も今まで食べれなかったものが食べれたときは幸せそうな顔をしてます♪