簡単リゾット風で温まりましょう! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を用意しましょう。
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。玉ねぎにバターが回り透き通り始めたらサケフレークを入れさらに炒めましょう。
- 3 炒める音がチリチリし始めたら牛乳とご飯、黒こしょうを入れます。中火で温め煮詰めましょう。とろみが付きもったりしてきたら火を止め器に盛ります。
- 4 粉チーズ、パセリを散らしていただきましょう。
きっかけ
残りご飯で簡単に!
おいしくなるコツ
牛乳を入れたらあまりグツグツさせない方がいいですね。ツナフレークなど塩味が付いてない物を使うときは塩分調整しましょう。バターにも粉チーズにも塩気がありますので塩の入れすぎに注意です。ツナフレークだとバター要りませんね。
- レシピID:1640003146
- 公開日:2011/12/13
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- クリームリゾット
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