簡単リゾット風で温まりましょう! レシピ・作り方

簡単リゾット風で温まりましょう!
chi*。*you
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残りご飯で簡単に!

材料(2人分)

  • 残りご飯 お茶碗1杯分
  • 玉ねぎ 中1/4
  • サケフレーク 大さじ3
  • 牛乳 250cc
  • バター 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 黒こしょう 小さじ2
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 材料を用意しましょう。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。玉ねぎにバターが回り透き通り始めたらサケフレークを入れさらに炒めましょう。
  3. 3 炒める音がチリチリし始めたら牛乳とご飯、黒こしょうを入れます。中火で温め煮詰めましょう。とろみが付きもったりしてきたら火を止め器に盛ります。
  4. 4 粉チーズ、パセリを散らしていただきましょう。

きっかけ

残りご飯で簡単に!

おいしくなるコツ

牛乳を入れたらあまりグツグツさせない方がいいですね。ツナフレークなど塩味が付いてない物を使うときは塩分調整しましょう。バターにも粉チーズにも塩気がありますので塩の入れすぎに注意です。ツナフレークだとバター要りませんね。

  • レシピID:1640003146
  • 公開日:2011/12/13
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カテゴリ
リゾット
関連キーワード
リゾット 簡単 残りご飯 サケフレーク
料理名
クリームリゾット
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