大根葉は下ゆですると炒める時間が少なく、色鮮やかに仕上がります。 ニンニクとごま油が味のポイントです。
立派な葉つき大根をたくさんいただいたので、作ってみました。
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大根葉とは思えないおいしさ。
ぱくぱくいけます。