ちょっとお洒落にブラウンケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 卵 ２個
- ココアパウダー 大匙山盛１
- 砂糖 大匙２
- 牛乳 大匙２
- 溶かしバター ２０ｇ
- 付け合せ用果物（柿・りんご） 適量
- ブランデー 適量
作り方
-
1
卵に砂糖牛乳を入れて、ハンドミキサーで、泡立てる。
２倍くらいになったら、ホットケーキミックスをいれ、ココアパウダーを入れまぜて、溶かしバターもいれてさらにまぜる。 -
2
パウンドケーキ型に１を流しいれる。
１８０度のオーブンで、２５～２７分くらい焼く -
3
柿・りんごなどをスライスして
カットしたケーキと一緒に皿に盛る。
仕上げにブランデーをケーキにかける。
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