粉ミルク活用☆レンジでホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ミルク（整乳済み）400ｃｃを作ります。400ｃｃのお湯に規定の分量の粉ミルクを溶かします。

2. 2

   大き目の耐熱容器に、薄力粉とバターを入れ、蓋をしないで、レンジ1000Wで1分20秒加熱します。加熱後、泡だて器でなめらかになるまで、混ぜます。

3. 3

   2に1を加え、混ぜまずレンジ1000Wで5分加熱します。加熱途中で2回くらい、取り出して混ぜます。加熱後、軽く混ぜて塩・こしょうで味を調えます。