スペアリブのブルーベリー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩こしょうで下味をつけ、しばらく寝かせておく。

2. 2

   １の味がなじんだらフライパン（油は敷かない）でかりっと焼く。

3. 3

   ２においしそうな焦げ目がついたら、赤ワイン、醤油、ブルーベリージャム、香味野菜を入れて、弱火で30分煮込む。