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栄養満点♪豆腐&しいたけのお吸い物 レシピ・作り方

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しいたけのだしでおいしく仕上げました♪

材料(2人分)

だし汁
2カップ
しいたけ
2個
にんじん
1/4本
わかめ
大3
豆腐
1/2丁
めんつゆ
大2
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作り方

  1. 1
    豆腐は水気を切っておく。
    にんじんは皮をむいて、細切りにする。
    豆腐は角切りにする。
    わかめは水で戻す。
    しいたけは細切りにする。
  2. 2
    なべでだし汁を沸かす。
    沸騰したら、にんじん、しいたけを入れる。
    煮立ったら、豆腐、わかめを入れる。
  3. 3
    全体がしんなりしたら、麺つゆで味をととのえてできあがり。

きっかけ

具だくさんのメニューを作りました♪

公開日:2011/08/02

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
豆腐&しいたけのお吸い物

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