ノンオイルで簡単 ピリ辛ハッシュド・ポテト レシピ・作り方

ノンオイルで簡単 ピリ辛ハッシュド・ポテト
  • 約10分
  • 100円以下
ayanz
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副菜にも、おつまみにもなるレシピです。ジャガイモ好きにおすすめ。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • コーンミール(または片栗粉) 大さじ1
  • 少々
  • 唐辛子パウダー 小さじ0.5

作り方

  1. 1 コーンミールと塩・唐辛子をまぜ、チーズおろし器(グレーター)などで細かく切ったじゃがいもを加えます。
  2. 2 テフロン加工のフライパンに1を広げて両面焼きます。こんがりと焼き色がついたら、できあがり。

きっかけ

じゃがいも1個で、副菜を作ってみました。

おいしくなるコツ

1の段階では、じゃがいもの水分で、コーンミールがきれいに溶けますが、もし不十分な場合は、ごく少量の水を加えてください。

  • レシピID:1640002113
  • 公開日:2011/07/19
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
簡単ハッシュド・ポテト
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