初めてでも大丈夫☆揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方

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miki*1101
じいじからチキン南蛮食べたいとリクエストがあったので(^^;)フライパンで作ってみました
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏もも
2枚
小麦粉
適量
1個
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
ゆで卵
2個
■ケチャップ
大さじ2
■マヨネーズ
大さじ2
■レモン果汁
お好みで
レタス
お好みで
赤パプリカ
お好みで

作り方

  1. 1
    鶏ももは半分に切り小麦粉をまぶしておく。
    *南蛮酢を作ります*
    ●の材料を器にいれレンジで1分加熱し混ぜておく
  2. 2
    レタス、パプリカは洗いお好みの大きさに切ってお皿に盛る
  3. 3
    フライパンに油をひき1の肉を溶き卵に漬け焼く
  4. 4
    *タルタルソースを作ります*
    焼いている間、茹で卵をみじん切りにし■の調味料を混ぜておく
  5. 5
    お肉が焼きあがったら1の南蛮酢につけしっとりさせ2のお皿に盛ります
  6. 6
    最後にタルタルソースをかけ
    完成です!

きっかけ

じいじからチキン南蛮食べたいとリクエストがあったので

公開日:2011/06/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チキン南蛮
料理名
チキン南蛮

このレシピを作ったユーザ

miki*1101 こんにちわ(^^) 2歳の姫のママです★ おうちご飯が大好き♡おいしいものが大好き♡ヘルシー大好き♡ 簡単に作れる我が家のごはんを色々紹介したいと思っています(*^‐^*)

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