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節約★保存OK♪大根の皮のしょうゆ漬け レシピ・作り方
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M-and-M
大根は皮まできっちり使って、節約レシピのできあがりです♪
甘辛だれがごはん、お酒にピッタリの味です★
材料(2人分)
大根の皮
1/2本分
しょうゆ、酒、みりん
各大1
昆布
7g
赤唐辛子
1本
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作り方
1
大根は皮ごとよく洗って、皮をむく。
半日~1日皮を干す。
2
大根の皮を細切りにする。
容器に調味料、昆布、赤唐辛子を入れる。
3
容器に大根の皮を混ぜ合わせて、20分くらい置く。
味が染み込んでいるのを確認できたら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の皮を使った簡単レシピです♪
公開日:2011/06/13
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根の皮のしょうゆ漬け
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M-and-M
楽しくお手軽料理を目指します♪ 簡単にできるお手軽&節約レシピ大好き☆ とっておきレシピぜひ教えてください♪
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