節約★保存ＯＫ♪大根の皮のしょうゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮ごとよく洗って、皮をむく。
   半日～１日皮を干す。

2. 2

   大根の皮を細切りにする。
   容器に調味料、昆布、赤唐辛子を入れる。

3. 3

   容器に大根の皮を混ぜ合わせて、２０分くらい置く。
   味が染み込んでいるのを確認できたら、できあがり。