大根とトマトスープ レシピ・作り方

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常ナッツ♪
和の味付けにすることの多い大根ですが、トマト風味もなかなか合います。

材料（2人分）

大根
200ｇ
トマト缶
1/2缶
ウィンナー
3本
コンソメキューブ
2個
水
300ｃｃ
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    大根は、食べやすい大きさに切って、電子レンジで8分通り火を通しておく。
    ウィンナーは、1㎝幅に切る。
  2. 2
    鍋に、①の大根とトマト缶とウィンナー、水、コンソメキューブを入れて、火にかけ20分くらい煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根を電子レンジで火を通しておくと、早く仕上がりますよ。

きっかけ

大根の食べ方がいつも同じなので、洋風にしてみました

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
大根とトマトスープ

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常ナッツ♪ 健康日本21を意識しつつ、手頃な食材で簡単に作れるレシピを目指しています。

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