冷凍味付イカを使って簡単♪イカにら焼き レシピ・作り方
材料（26cm2枚人分）
- 薄力粉 400g
- 水 500cc
- にら 1束
- 冷凍味付イカ 2枚(2枚で約300g)
- サラダ油 大さじ4～6
作り方
- 1 大きめのボウルに水と薄力粉を入れよく混ぜる。
-
2
3cmの長さに切ったにらと
半解凍したイカを5mmくらいの厚さの短冊切りに切って
1に加えてよく混ぜる。 -
3
直径26cmのフライパンにサラダ油を敷いて
2の生地を流し、ふたをして
両面こんがり、中に火が通るまで焼く。生地が水っぽくなりそうなときはふたを少しずらしたり、時々外したりします。 - 4 お好み焼きソースやポン酢しょうゆなど、好みのソースをつけて食べます。
-
5
写真のような冷凍味付イカを
使いました。
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- イカにら焼き
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