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白菜とエリンギの豆乳煮 レシピ・作り方

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つぬきち
材料をフライパンに入れて煮て、とろみをつけるだけ。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜(大きい葉)
4～5枚
エリンギ
1パック
無調整豆乳
200cc
コンソメの素・固形
2個
片栗粉
大さじ1
無調整豆乳(片栗粉を溶くため)
50cc
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作り方

  1. 1
    フライパンに豆乳、コンソメの素、食べやすく切った白菜、手で裂いたエリンギを入れて
    白菜が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    火を弱めた1に、片栗粉を豆乳で溶いて加え手早く混ぜてとろみをつける。
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物で。

公開日：2011/03/26
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜とエリンギの豆乳煮

このレシピを作ったユーザ

つぬきち

つくったよレポート（ 1 件）

2016/08/19 14:49
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
美味しく作っていただけて嬉しいです♪ レポートありがとうございました！

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