白菜の煮物 レシピ・作り方

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壁ぎわ
なまり節や亀節　最近食べることが無くなってきたので　懐かしくて
食べたければ作らなくては…

材料（3人分）

白菜
1／４
なまり節
適量
スナックエンドウ
適量
うどんだし
適量

作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにし　うどん出しを入れた鍋に入れ火をつける
  2. 2
    なまり節を割り入れる
    弱火で10分程度煮る
  3. 3
    茹でたスナックエンドウをいれ出汁を含ませたら　火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なまり節から　良い味と香りが出るので　豚や他の物を入れない方があっさりといただける

きっかけ

ひさしぶりになまり節が食べたくて

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜となまり節の煮物

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