簡単本格和食。彩り綺麗なかぼちゃ豆腐。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐、茹でたカボチャ、だし汁で溶いた吉野葛、胡椒をミキサーにかける。
- 2 １を鍋に入れて火にかけ、固まってきたら氷水の中に落として冷やす。
- 3 薄めためんつゆをかけて、ネギなどお好みの薬味を添えていただきます。
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- その他の大豆・豆腐
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- かぼちゃ豆腐
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