安くて美味しい！　ザーサイ豆腐丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

オキシマカズホ

給料日前にお勧めです。

材料（２人分）

豆腐: １／２丁

ザーサイみじん切り: 大さじ４

醤油: 大さじ１

濃縮めんつゆ: 大さじ１

ごま油: 小さじ１

ネギ小口切り: １０センチ分

七味唐辛子: 少々

冷蔵庫の残りもの野菜: 少々

作り方

1

野菜以外の材料を全てぐちゃぐちゃに混ぜる。
2

あつあつのご飯に乗せる。
3

お好みで、残りもの野菜を炒めたもの、海苔等を飾り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たい豆腐とあつあつのご飯の組み合わせがなぜかマッチします。

きっかけ

おかずとして食べていたザーサイ豆腐を、ごはんに載せちゃいました。

公開日：2011/02/05

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: 豆腐丼

このレシピを作ったユーザ

オキシマカズホ横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。

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