激辛本格バッファローチキンウィング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中肉
- １パック
- ケチャップ
- 大さじ２
- タバスコ
- 大さじ２
- バター
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１／２
- 塩胡椒
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏手羽中肉は、塩胡椒で軽く下味をつけて、表面がきつね色になるまで素揚げする。
-
- 2
- ケチャップ、タバスコ、溶かしたバター、砂糖をボウルで混ぜる。味を見て薄ければ塩胡椒少々をプラスする。
-
- 3
- 揚げた鶏肉は、さっと油を切り、熱いうちに２と和える。
おいしくなるコツ
ビールにぴったりです！
きっかけ
好物なので、自分で作っちゃえ！と思っていろいろ試してみました。
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