激辛本格バッファローチキンウィング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中肉 １パック
- ケチャップ 大さじ２
- タバスコ 大さじ２
- バター 大さじ１
- 砂糖 大さじ１／２
- 塩胡椒 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏手羽中肉は、塩胡椒で軽く下味をつけて、表面がきつね色になるまで素揚げする。
- 2 ケチャップ、タバスコ、溶かしたバター、砂糖をボウルで混ぜる。味を見て薄ければ塩胡椒少々をプラスする。
- 3 揚げた鶏肉は、さっと油を切り、熱いうちに２と和える。
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