卵アレルギーも安心！卵なしでもチーズinハンバーグ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ○牛豚合びき肉 800ｇ
- たまねぎ 中2個
- ピザ用チーズ 1カップ半
- ○木綿豆腐 半分
- ○小麦粉 大３
- ○パン粉 大３
- ○ケチャップ 大３
- ○塩・粗引き胡椒 少々
- ○オールスパイス（無しでも） 少々
- ○牛乳 1/2カップ
- ○水 大３
- ●ケチャップ 大５
- ●ソース（お好みで中濃でもウスターでも） 大２
- ●酒 大２
- ●にんにく(無しでも) チューブ1cm
作り方
-
1
ボールに○の材料を
全部入れ粘りが出るまで
こねる。
-
2
玉ねぎをみじん切りにして
あめ色になるまで炒める。
（玉ねぎの食感が好きな人は食感が残るくらいで）
-
3
粗熱を取った２の玉ねぎを
先ほどの１に入れて
さらに混ぜる。
-
4
チーズをたっぷり入れ
好きな大きさにして
空気を抜きながら形を整える。 -
5
フライパンに油をしき焼く。
写真撮るの忘れちゃいましたｗ -
6
他の鍋で、ソースを作ります。
●の材料を入れ酒を飛ばすように混ぜる。
-
7
ハンバーグが焼けたら
盛り付け、６のソースを
かけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
◎最娘◎
三兄弟の母です。（一人は卵アレルギー有）
よく食べる息子達のご飯を作るのに
毎日悪戦苦闘しながら主婦頑張ってます♪
レシピの分量アバウトですいません＾＾；
なんせいつも作る量が多いので(^^;
卵アレルギーのお子さんをお持ちの方に
少しでも参考になってくれれば嬉しいです。
息子も今まで食べれなかったものが
食べれたときは幸せそうな顔をしてます♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
多めに作りました＾＾
予想通りみんなおかわり♪
あふれ出す肉汁＆チーズ！
絶品でした＾＾