パーティー料理にいかが？　☆　キャベフィーユ　☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一枚ずつはがし、しんなりするまでゆがきます。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、油でいためる。
   冷ましておきます。

3. 3

   ★印のハンバーグのタネを混ぜ合わせ、粘りが出るまで、しっかりこねる。

4. 4

   ハンバーグのタネを中心にして、キャベツを順番に巻いていきます。
   まるままキャベツの形になりました。

5. 5

   ひたひたの水を加え、ブイヨン、塩コショウ、ベイリーフなどを入れ、キャベツが柔らかくなるまでコトコト炊きます。