たことさつまいものマスタードいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコ、サツマイモ、ブロッコリーは一口大にきります。

2. 2

   タコは塩分が強いようなら塩抜き、ブロッコリーは固めに塩茹で、サツマイモは蒸します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを垂らし、にんにくのみじん切りを入れて火をつけます（余熱しないで）

4. 4

   ニンニクの香りが立ってきたら、タコ、サツマイモ、ブロッコリーを投入して強火で炒めます。

5. 5

   粒マスタードをいれ、塩コショウで味をととのえます。

6. 6

   お皿によそい、バジル（あれば）をちらして出来上がり