白菜、細ねぎ、茹でたまご、揚げ肉団子入りラーメン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 180度の天ぷら油で3分くらい肉団子を揚げます。

   

2. 2 肉団子を揚げました。

   

3. 3 鍋に、450gの水と、4cm幅くらいに切った白菜を入れて加熱します。沸騰したら弱火にして2分くらい煮ます。

   

4. 4 今回使用した、袋入りラーメンです。

   

5. 5 4の中身です。麺と粉が入っています。

   

6. 6 3の鍋に、5の麺を入れます。

   

7. 7 細ねぎを5cm幅くらいに切り、6の鍋に入れて、中火で3分くらい煮ます。

   

8. 8 7を煮た写真です。

   

9. 9 たまごを沸騰したお湯で11分くらい茹で、殻をむき、半分に切ります。

   

10. 10 5の粉を器に入れて、8も器に入れて混ぜます。

    

11. 11 10に、2の揚げ肉団子と、9の茹でたまごをのせます。