挽き肉と野菜のガーリック甘炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚挽き肉 300g
- ニンニクの芽 100g
- アスパラ 50g(3〜4本)
作り方
-
1
ごま油で食材を軽く炒めたら、調味料を入れて味付けしていきます。
- 2 醤油:小さじ1/2、おろしにんにく:小さじ1、おろし生姜:小さじ1/2、本つゆ(めんつゆ):小さじ1/2、焼肉のタレ:大さじ4を入れて味を最終調整。
-
3
作る量にもよりますが、焼肉のタレは多めが良いと思います。
まずは大さじ2〜3くらいから入れてみて是非、自分好みの味にしてみて下さい。
最後に糸唐辛子を添えると、なお良いと思います。
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