じゃがいもの大量消費に!片栗粉を入れたじゃがいも餅 レシピ・作り方

じゃがいもの大量消費に!片栗粉を入れたじゃがいも餅
  • 約30分
  • 100円以下
まーまーまーさん
まーまーまーさん
家の畑で収穫した、じゃがいもを使い、片栗粉を入れた、じゃがいも餅を作りました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、3cm角くらいに切り、沸騰したお湯で、12分くらい茹でます。
  2. 2 1のじゃがいもを、すり棒でつぶし、片栗粉、鶏ガラスープの素と混ぜます。
  3. 3 2を混ぜました。
  4. 4 3を半径2cmくらいの円形にして、サラダ油をひいたフライパンに入れ、弱火で4分くらい焼きます。
  5. 5 4をひっくり返して、反対の面も、弱火で4分くらい焼きます。

きっかけ

家の畑で、じゃがいもを収穫したから。

おいしくなるコツ

鶏ガラスープの素、片栗粉の量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630016617
  • 公開日:2023/09/28
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