とろとろ。じゃがいも、にんじん、豚ミンチ肉の煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを8mm 幅くらいに切ります。

   

2. 2 鍋に、1の玉ねぎ、水150g、しょう油、だしの素、料理酒、みりんを入れて加熱します。沸騰したら弱火にして、５分くらい煮ます。

   

3. 3 2の鍋に、2cm角くらいに切ったじゃがいもを入れて、中火で８分くらい煮ます。

   

4. 4 3の鍋に、5mm角くらいに切ったにんじんを入れます。

   

5. 5 4の鍋に、豚ミンチ肉を入れて、中火で3分くらい煮ます。

   

6. 6 片栗粉を20gの水でときます。

   

7. 7 5の鍋の加熱をとめて、6の水とき片栗粉を鍋に入れます。その後、弱火で混ぜながら、２分くらい煮ます。

   

8. 8 器に入れました。