新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ入り、ポークカレー! レシピ・作り方

新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ入り、ポークカレー!
  • 約30分
  • 1,000円前後
まーまーまーさん
まーまーまーさん
新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使い、カレーライスを作りました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 今回使用した、カレールー(甘口)です。
  2. 2 鍋に、2cm幅くらいに切った玉ねぎとサラダ油を入れて、弱火で3分くらい炒めます。その後、鍋に水700gを入れます。
  3. 3 2の鍋に、2cm角くらいに切った、にんじんを入れて加熱します。沸騰したら、弱火にして、5分くらい煮ます。
  4. 4 今回使用した、豚肉です。
  5. 5 3の鍋に、3cm角くらいに切った豚肉と、3cm角くらいに切った新じゃがいもを入れて、中火で12分くらい煮ます。
  6. 6 5の鍋の加熱をとめて、1のカレールーを入れて混ぜます。
  7. 7 6の鍋を弱火で5分くらい煮ます。
  8. 8 器にご飯を入れ、7のカレールーをのせます。

きっかけ

甘口のポークカレーを作りたかったから。

おいしくなるコツ

玉ねぎ、にんじん、新じゃがいも、豚肉の量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630016352
  • 公開日:2023/05/15
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つくったよレポート(6件)

  • トトロ7
    トトロ7
    2024/04/11 11:11
    新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ入り、ポークカレー!
    美味しいです♪レシピありがとうございました♪
  • チョコ30
    チョコ30
    2023/08/24 07:50
    新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ入り、ポークカレー!
    先日はつくれぽありがとうございました♪
    美味しかったです(^^)
  • nerusuki
    nerusuki
    2023/08/17 15:19
    新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ入り、ポークカレー!
    美味しかったです☆また作ります☆
  • hana 41
    hana 41
    2023/07/08 13:12
    新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ入り、ポークカレー!
    とても美味しかったです。ご馳走様でした!

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