赤味噌、しょう油で味付けした、白菜とほうれん草あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を4cm角くらいに切り、沸騰したお湯で、10分くらい煮ます。

2. 2

   ほうれん草を沸騰したお湯で、２分くらい煮ます。

3. 3

   1と2を、2cm幅くらいに切り、手でしぼり、水気をきります。

4. 4

   今回使用した、黒ごまと入りです。

5. 5

   いりごま、黒ごまを、すり鉢に入れて、すります。

6. 6

   5にさとうを加えて、すります。

7. 7

   今回使用した、赤味噌、しょう油です。

8. 8

   6に、赤味噌、しょう油を入れます。

9. 9

   8に3を加えて、混ぜます。

10. 10

    完成です。