子どもが好きな、ハンバーグ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎのみじん切りも入れます。

   

2. 2 1のフライパンに塩コショウを加えて、弱火で、混ぜながら、4分くらい炒めます。

   

3. 3 2をボールに入れて、粗熱をとります。

   

4. 4 3に、パン粉を入れます。

   

5. 5 今回使用した、牛豚ミンチ肉です。

   

6. 6 4に、牛豚ミンチ肉と、たまごを入れます。

   

7. 7 6を混ぜます。

   

8. 8 フライパンに、サラダ油、小さじ1をひきます。7をたわら形に整えて、フライパンに入れます。

   

9. 9 フライパンに蓋をして、弱火で8分くらい焼きます。ひっくり返して、反対の面も、弱火で5分くらい焼きます。

   

10. 10 完成です。