鶏ムネ肉で、キャベツとブロッコリーを加えた、棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回、使用した、鶏ムネ肉です。

2. 2

   鶏ムネ肉を沸騰したお湯で、30分くらい茹でます。

3. 3

   鶏ムネ肉をお皿にのせ、粗熱をとります。

4. 4

   鶏ムネ肉を手でさきます。

5. 5

   キャベツを千切りにします。

6. 6

   ブロッコリーを１口サイズに切り、沸騰したお湯で、2分くらい茹でます。

7. 7

   キャベツとブロッコリーを混ぜます。

8. 8

   今回使用した調味料です。

9. 9

   器に、ごましゃぶの素、しょうゆ、さとう、すりおろしニンニク、豆板醤、ごま油、穀物酢を入れて、混ぜます。

10. 10

    9に、白ごまを加えて混ぜます。

11. 11

    ブロッコリーとキャベツの上に、さいた鶏ムネ肉をのせ、10のタレをかけます。