お弁当にも!ほうれん草の軸と、にんじんのかき揚げ。 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ほうれん草の軸の部分を3cm幅くらいに切る。葉の部分は、かき揚げには使わず、別の料理に使いました。
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2
にんじんを7mm幅くらいに切る。
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3
天ぷら粉25gと、水20g を混ぜます?
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4
1 、2、3を混ぜます。
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5
180度の天ぷら油で、2分くらい揚げます。ら
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6
完成です。お好みで、めんつゆなどをつけて、食べて下さい。
きっかけ
家の畑で収穫した、ほうれん草とにんじんを使い、かき揚げが作りたかったから。
おいしくなるコツ
ほうれん草の軸は、太いものが、調理しやすいし、食べやすいです。
- レシピID:1630015450
- 公開日:2022/03/08
関連情報
- カテゴリ
- かき揚げ
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