甘くておいしい！簡単　かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは幅3センチ程度に切る

2. 2

   鍋に醤油大さじ2.25、砂糖大さじ2 、水300ml、かぼちゃを入れ火にかける。

3. 3

   沸騰すれば、アクを取り、落し蓋をして、弱火で汁が少なくなるまで煮込む。
   煮込みすぎると形崩れするので、柔らかくなれば火を止める。

4. 4

   鍋のまま冷まして味をしみ込ませる。
   お皿に盛ってでき上がり。