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鮭のレモン蒸し レシピ・作り方
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土方さん
フライパンで蒸すだけなので簡単です。
材料(2人分)
生鮭
2切れ
パプリカ
輪切り4枚
レモンスライス
2枚
レモン汁
大匙2
バジル(生)
6枚
塩
少々
ブラックペッパー
少々
水
50ml
作り方
1
フライパンに生鮭を入れて塩、ブラックペッパーを振る。
2
レモン汁、
スライスレモン
パプリカを加えて
3
水を注ぎ蓋をする。
4
やや弱火で4〜5分蒸し、弱火で火が通るまでしっかり蒸す。
5
皿に盛り付け、バジルをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯に作りました。
公開日:2021/10/01
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