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【副菜】ほうれん草とえのきマヨ和え【お弁当】 レシピ・作り方

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手抜き ぱんだ
あと一品欲しい時にサッと作れる!
お弁当にも◎
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ほうれん草
3束
えのき
1/2袋
にんじん
1/2本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆すりごま
大さじ1
☆しょう油
小さじ2
☆顆粒だし
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は根本を落とし4センチ幅に、
    えのきだけは石づきを落とし長さを半分に、
    にんじんは皮を剥き太めのせん切りにする。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、
    ほうれん草、えのき、にんじんを入れて3分程ゆで、
    ザルに上げ水気をしぼる。
  3. 3
    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、
    2を加えて和える。

おいしくなるコツ

手順2 水気をしっかりと切りましょう。

きっかけ

ほうれん草の和え物が作りたかったので。

公開日:2022/02/28

関連情報

カテゴリ
ほうれん草簡単おつまみ簡単夕食えのきほうれん草の胡麻和え
関連キーワード
簡単 副菜 ほうれん草 えのき
料理名
ほうれん草とえのきのマヨ和え

このレシピを作ったユーザ

手抜き ぱんだ 面倒くさがり屋の手抜き料理中心。 料理初心者の簡単レシピ。 食いしん坊パパ&偏食期の3才児を満足させるべく奮闘中。

つくったよレポート( 3 件)

2022/11/30 22:21
参考にさせていただきました
おれき
お試しいただきありがとうございます(^^)
2022/09/29 17:17
美味しくできました!
そうそうそう
お試しいただきありがとうございます(^^)

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