こんにゃくの甘辛味噌煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎり、沸騰湯で2分ほど茹でてあく抜きしてザルにあけて水気を切る。生姜は千切りにする。鍋にこんにゃく・生姜・〇印を入れて強火にかける。
-
2
沸騰したら弱火にして時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。汁気がなくなったらいり白ゴマを加えて絡める。
温かいままでも冷まして食べてもOKです。
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