ズッキーニのぬか味噌 レシピ・作り方

ズッキーニのぬか味噌
  • 1時間以上
  • 100円以下
ひなぴんこ
ひなぴんこ
きゅうりとナスの間のような触感で止まらないです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニを1/4に切り、軽く塩をすり込んでぬか味噌に一晩漬ければ出来上がり

きっかけ

火に弱いビタミンCなどの栄養を摂取するには生で、と思い作りました

おいしくなるコツ

ぬか味噌の旨味も味わえてサッパリ美味しいです

  • レシピID:1630013872
  • 公開日:2021/07/05
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