ナンプラー不使用!和風ガパオ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンを1センチ角に切る。
- 2 フライパンに油をしき、中火でニンニクを炒め、鶏ひき肉を加え色が変わるまで炒める。塩胡椒も加える。
-
3
ピーマンを加える。
醤油、砂糖、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素をまわし入れ、汁気がなくなるまで炒める。 - 4 最後に上に乗せる用の目玉焼きを作り、盛り付けたら完成!
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