白玉入りフルーツポンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小豆は丸1日水につけて戻し、40分程鍋で茹でる。
   30分蒸らす。

   

2. 2 団子粉をボウルに入れて水を加えて耳たぶの柔らかさにし、6個に丸め、

   

3. 3 鍋に湯を沸かして茹で、
   冷水に取る。

   

4. 4 キウイとプラムの皮を剥き食べやすく切る。

   

5. 5 鍋に水(シロップ用)と砂糖を入れて煮立たせ、

   

6. 6 キウイとプラムを加えて5分程煮る。

   

7. 7 レーズンを加えて1分程煮、粗熱を取る。

   

8. 8 白玉を加えて、

   

9. 9 グラスなどのカップに移し、
10. 10 茹でた小豆を乗せる。