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レシピ詳細
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チキンソテーゆず胡椒ドレッシングがけ♡ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
ゆず胡椒ドレッシングでサッパリといただけます♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏モモ肉
2枚
塩麹
少々
オリーブオイル
少々
ゆず胡椒ドレッシング
ひと回し
レタス
4枚
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作り方
1
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、鶏モモ肉を皮目を下にして並べ塩麹をのせ蓋をして3分焼く。
2
焼き色がついたらひっくり返し、さらに蓋をして中まで火を通す。2分たったら火を止める。
3
食べやすい大きさに切り、皿にざく切りにしたレタスと3を盛り付けてゆず胡椒ドレッシングをかけたら出来上がりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉を柔らかくする為に塩麹を加えて蓋をして両面5分以内で焼くことです♪
きっかけ
鶏肉ソテーを中ジューシー!サッパリとした味にしあげたくて♡
公開日:2021/05/30
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
和風ドレッシング
このレシピを作ったユーザ
ぐーちゃんとごんちゃん
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/07 22:47
おいしく作れました。ありがとうございます。
にしたか
レポートありがとうございました‼︎美味しくできたようで嬉しいです♡
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