カラフルおつまみ卵〜ピンク〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ★梅酢（紫蘇入りのもの） 大さじ1と1/2
- ★水 100cc
作り方
- 1 鍋に卵とたっぷりの水（分量外）を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でて固茹でのゆで卵にする。
- 2 茹で上がったら卵を冷水にとり、殻を剥く。
-
3
薄手のビニール袋に★を入れて均質に混ぜ、2を入れてから袋ごと卵2個がぴったり入るサイズのカップに入れる。
-
4
空気を抜いてビニール袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫で3時間おいたら完成。
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梅酢の塩味も卵につくためそのままおつまみにも◎
サラダやお弁当にも◎