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簡単厚揚げの梅煮 レシピ・作り方

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からもまま
厚揚げを梅干で煮た簡単レシピです。
そのままおつまみにも◎ご飯にもよくあいます。
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

厚揚げ
2個
梅干
大1個
★つゆの素(3倍濃縮)
大さじ1
★水
100cc
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作り方

  1. 1
    厚揚げはそれぞれ8等分に切る。
    梅干しは種を取り除いて細かく刻む。
  2. 2
    厚揚げ・梅干・★を全て鍋に入れ、煮詰める。
  3. 3
    時々厚揚げを返しながらほぼ水分がなくなるまで煮詰めたら完成。

おいしくなるコツ

梅干の塩味の強さによってつゆの素の量は調節してください。

きっかけ

厚揚げを子供の好きな梅干で煮ました。

公開日:2021/04/26

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物梅干し

このレシピを作ったユーザ

からもまま よく食べる幼児2人を育てる主婦です。 手軽で美味しく、大人も子供も喜ぶ料理のレシピを日々考えています。 基本に冷蔵庫にあるもので。たまに材料を揃えてしっかりと。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/08 22:00
梅味でおいしかったです。
ジョンとポーク

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