かぼちゃと人参の煮物 レシピ・作り方

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ぐーちゃんとごんちゃん
柔らかい煮物は疲れた心を癒してくれます。簡単なので仕事や家事疲れに作ってみて下さい。

材料（4人分）

かぼちゃ
2分のI個
人参
1本
お湯
かぼちゃが半分浸るくらい
Aほんだし顆粒
大さじ1
A砂糖
大さじ1
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃと人参を食べやすい大きさに切り、鍋にお湯とAを入れてから、かぼちゃと人参を入れる。
  2. 2
    アルミホイルをかぶせ蓋をして中火で5分煮る。途中味を絡ませるために鍋を回す。煮汁が無くなったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃが柔らか過ぎないように‼最後に味を絡ませることです。

きっかけ

疲れた時の簡単なごみ料理を食べて、ほっこりしたくて。

公開日：2021/04/03
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カテゴリ
かぼちゃ使い回しおかず100円以下の節約料理

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