白いんげん豆の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白いんげん豆 50g
- メープルシロップ 大匙2
- みりん 大匙1
- 醤油 大匙1
- 水 100ml
作り方
-
1
白いんげん豆は水に一晩つけて戻し、
柔らかくなるまで
約1時間茹でる。 - 2 2時間程度蒸らし、
- 3 メープルシロップ、醤油、みりん、水を加えて弱火で15〜20分ほど煮る。
- 4 皿にもりつける。
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