ココアわらび餅 レシピ・作り方
材料（1皿人分）
- わらび餅粉 60g
- ココア 20g
- メープルシロップ 30g
- 仕上げ用ココア 10g
- 水 2カップ
作り方
-
1
わらび餅粉に水、ココア、メープルシロップを加えてよく練る。
-
2
中火にかけて木べらで
混ぜながらとろみをつける。
- 3 つやがでて粘りが強くなってきたら1つにまとまるまで混ぜ、火を消す。
-
4
水に濡らした耐熱皿に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 5 ココアをかける。
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ココアのわらび餅です。