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ゆで里芋の小豆合え レシピ・作り方

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土方さん
簡単な福菜です。

材料(2人分)

里芋
1個
醤油
小匙1/3
みりん
大匙1/2
小豆
大匙3
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作り方

  1. 1
    里芋は皮を取り一口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンで柔らかくなるまで煮、
  3. 3
    茹で汁を捨てて醤油とみりんを加え、
  4. 4
    1〜2分温めながら絡める。
  5. 5
    火を消し小豆を加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

昼御飯に作りました。

公開日:2021/03/26

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カテゴリ
里芋里芋の煮物その他の豆

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