残りご飯の煎餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯はすりこぎなどでよく潰す。

   

2. 2 鉄板にオーブンを敷く。

   

3. 3 ご飯をスプーンですくいラップにのせる。

   

4. 4 ご飯を平たく伸ばしオーブンシートの上にのせる。

   

5. 5 100度のオーブンで1時間30分焼き、

   

6. 6 水分が抜けてかたくなったら

   

7. 7 昆布だしと醤油を表面に塗って

   

8. 8 200度のオーブンで10〜15分焼く。
   ひっくり返して160度のオーブンで10分程度焼く。