手羽元のカレー味タルタルソースがけ‼ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽元を包丁で半分に切れ目を入れ、ボールに手羽元とカレーパウダー、ニンニクチューブを入れ、味がなじむように手でよく混ぜ15分おく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、手羽元の皮が下になるように並べて中火で5分焼く。
- 3 ひっくり返して、蓋をして3分焼く。
- 4 タルタルソースを作る。玉ねぎとパプリカをみじん切りにして、ボールにマヨネーズ、塩胡椒、お酢、マスタードを入れ、よく混ぜる。
- 5 耐熱容器に移し、レンジで3分加熱し、皿に手羽元を並べてタルタルソースをかけたら完成です♪
きっかけ
手羽元とパプリカでコラーゲンたっぷりの、おもてなしでも使えるボリューム満点料理を作りたくなったから‼︎
おいしくなるコツ
手羽元に味をしっかりとなじませることです♪ タルタルソースは、お好みで量を加減して!
- レシピID:1630012290
- 公開日:2021/03/07
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